क्यान्सर रोकथाम, उपचार र व्यवस्थापनका लागि वैज्ञानिक रूपमा दस्तावेजीकरण गरिएका एन्टी-क्यान्सर गुणहरू र फाइदाहरू भएका केही खाद्य पदार्थहरू छन् | ती खानाको बारे आज हामी चर्चा गर्दैछौँ | ती खानाहरु यस प्रकार छन्:
१. ग्रीनटीका पातहरू: ग्रीनटी क्यान्सरको रोकथाम र व्यवस्थापनको लागि शक्तिशाली देखिन्छ। हरियो चियामा ईजीसीजी (EGCG) भनेर चिनिने एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले फ्री रेडिकलसँग लड्न र शरीर फुल्लिन कम गर्न मद्दत गर्दछ।
२. च्याउ: धेरै वैज्ञानिक जर्नलहरू र आगामी औषधीय अनुसन्धानहरूले क्यान्सरको लागि च्याउको फाइदाहरूलाई समर्थन गर्दछन्। थप रूपमा धेरै कार्यात्मक औषधि सप्लिमेन्टहरूमा च्याउ पर्दछ। यसले ट्युमरहरूलाई काम गर्न इन्धन दिँदैन। यसले सुन्निन कम गर्न र एन्टिअक्सिडेन्टको संख्यामा सुधार गर्न मद्दत गर्छ। च्याउले डीएनए सुरक्षामा पनि मद्दत गर्छ।
३. क्रुसिफेरस तरकारीहरू: क्रुसिफरहरूमा सल्फोराफेन, एन्टिअक्सिडेन्ट र कोलिनमा प्रशस्त हुन्छन्। यो सबैभन्दा शक्तिशाली प्रतिरक्षा-बढाउने र वैज्ञानिक रूपमा अध्ययन गरिएको तरकारीहरूको एन्टीक्यान्सर समूहमा पर्दछ। यसका उदाहरणमा गोभी, ब्रोकाउली, बन्दाबी, काउली, ब्रसेल स्प्राउट्स, तोरीको साग/बीउ र मूला आदि पर्दछन्।
४. एपिजेनिन युक्त खानेकुराहरू: एपिजेनिन भनिने कम्पाउन्ड भएको कुनै पनि खानाले स्तन, प्रोस्टेट, फोक्सो, छाला वा कोलोन क्यान्सरलाई कम गर्न मद्दत गर्छ । एपिजेनिन स्याउ, चेरी, अंगूर, अजवाइन, अजमोद, क्यामोमाइल चिया, राम्रो गुणस्तरको रेड वाइन र तुलसीमा पाइन्छ।
५. किवी: किवी भिटामिन सी मा धनी हुनुको साथै डीएनए मर्मतमा ठूलो भूमिका खेल्छ, जसले यसलाई केमोथेरापी र विकिरणको समयमा आवश्यक बनाउँछ।
विज्ञ भन्छन् कि क्यान्सर रोकथाम र व्यवस्थापनको लागि शरीरको इम्युन सिस्टमले ठूलो भूमिका खेल्छ। रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कम गर्ने खानेकुराहरु खानु हुँदैन । क्यान्सर रोकथामका लागि परिष्कृत चिनी, कृत्रिम रंग, परिष्कृत तेल आदिलाई बहिष्कार गर्न पर्छ।
Comments