विवेक प्याकुरेल: डिग्रीको सर्टिफिकेट थन्क्याएर होटलको चेन बनाउँदै!

मलेसियामा विद्यालयसम्मको पढाई पूरा गरी अष्ट्रेलियामा उच्च शिक्षा गरेका काठमाडौंका विवेक प्याकुरेलले सन् २०१२ मा नेपाल फर्कंदा होटल व्यवसायमा लाग्ने विषयमा सोचेका थिएनन् ।

इन्टरनेशनल रिलेशनमा अष्ट्रेलियामा मास्टर सकाएपछि नेपाल फर्केका विवेकले शुरु गरेको नाना होटल काठमाडौंबाट फैलिएर ललितपुर पोखरा, सौराह हुँदै नवलपरासीसम्म पुगेको छ । धम्पुसमा होटल खुल्ने तयारीमा छन् उनी । नवलपरासीमा उनको थ्रीस्टार सरहको रिसोर्ट छ भने अन्यत्र बजेट होटल ।

२९ वर्षे विवेकको परिवारले ठमेलबाट शुरु गरेको होटल व्यवसाय यात्रामा अहिले उनका भाई आकाशपनि जोडिएका छन् । आकाशले होटलमा रहेको व्यवसायलाई रियलस्टेट हुँदै चकलेट उद्योगसम्म फैलाएका छन् ।

अष्ट्रेलियामा पढाई सकेपछि नेपालमा घुम्न निस्कदा बजेट होटल चलाउने आइडिया क्लिक भएको विवेक सुनाउँछन् ।

‘मलेसियामा र अष्ट्रेलियामा बसेको हुँदा मलाई नेपाली भाषा राम्रोसँग बोल्न आउँदैनथ्यो, नेपालका विभिन्न भागमा नेपाल बुझ्नको यात्रा गरे’ आकाशले होटल क्षेत्रमा प्रवेश गर्दाको अनुभव सुनाउदै भने ।